牛排炖莲藕的做法大全家常 ?牛排炖莲藕的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 10:52:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 兔子的家常做法
  2. 兔肉最好吃的做法
  3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 :净兔肉750克辅料:白菜500克,湿粉丝250克 ,做法做法绍酒巴25克,野兔盐10克,家常姜2片,做法做法葱结1只 ,野兔熟酱油50克,家常辣酱油50克 ,做法做法鲜汤1000克。野兔

做法:

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块,入开水锅中略焯取出  ,清水洗净,然后放入炒锅 ,加清水1500克  、葱结、姜片 ,加盖烧沸后撇去浮沫 ,加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净 。

3、火锅中先放入白菜与粉丝 ,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克 ,作添加用。加盐 、味精,加盖 ,点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备:兔腿1个,料酒2汤匙,干辣椒适量,洋葱少许,生抽1匙,尖椒少许 ,糖 ,八角,胡椒适量 。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ,取肉切丁,放入料酒去腥;

2 、锅中倒入适量油 ,放入八角,花椒和干辣椒 ,煸香后放入兔肉煸炒至变色;

3 、然后加入1勺料酒 ,放入洋葱和尖椒 ,淋入生抽翻炒均匀;

4 、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久 ,要快炒  ,避免影响兔肉的口感 。

麻辣干锅兔

主料:兔腿3只、土豆50g 、洋葱50g、青椒1个 、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料 :油适量、盐适量 、干辣椒适量 、花椒适量、麻椒适量 、姜适量、葱适量 、生抽适量  、郫县豆瓣适量 、黑胡椒粉适量  、孜然粉适量、青蒜适量 。

1.兔腿洗净 。

2.加葱 、姜和盐腌20分钟 。

3.土豆切块,青椒切块 ,洋葱切片,杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段 ,葱 、青蒜切段、姜切片 。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉 。

8.锅里留适量的油,下干辣椒 、花椒 、麻椒炒香 ,再下一大勺的豆瓣酱 ,继续炒香,下兔肉。

9.洋葱片 ,调入生抽 、黑胡椒粉 、孜然粉,继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇 、青椒,加适量的水 ,炒熟 。

11.出锅时放入青蒜段即可 。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1 、兔肉处理干净,切块 ,放开水锅里 ,煮半小时左右 ,捞出沥干  。

2、锅倒适量食用油 ,烧至七分热,将兔肉,土豆,藕片分别放入炸至表面金黄,捞出沥油 。

3、另起油锅烧热 ,放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香,放入兔肉大火翻炒 ,再放入尖椒 ,干辣椒,西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆 ,放孜然、芝麻、盐和鸡精调味 ,翻炒均匀 ,撒香菜焖2分钟即可 。

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